Jesper Bengtson
En humanoid robot i Beijing satte Guinness-rekord ved åbningen af Kinas første døgnåbne robotcafé.
Kineserne har åbnet en 24-timers café i Beijing, hvor en enkelt humanoid robot står for det hele, fra at male bønnerne til at lange den færdige kop over disken.
Ved premieren i Galaxy SOHO søndag den 16. august producerede robot-baristaen 202 kopper kaffe på en time og satte en ny Guinness World Record, oplyser JD.com, der ejer kaffemærket 7Fresh Coffee. Rekorden hedder officielt “Most Cups of Coffee Served by a Robot Barista in One Hour” og svarer til en kop hver 17,8 sekunder.
En kop på under 30 sekunder
Under normal drift tager en enkelt kaffe mellem 20 og 30 sekunder, og systemet kan håndtere syv til otte bestillinger samtidig. Robotarmen maler bønnerne, trækker espressoen, blander drikken og placerer den færdige kop i et afhentningsskab, som kunden selv åbner.
Bestillingerne foretages enten via JD.com’s app eller på en berøringsskærm i caféen. På skærmen kan man justere kaffens styrke og sødme trin for trin fra 1 til 100 procent, give sin drik et personligt navn og få et digitalt kort med til de sociale medier.
Menuen rummer også te, brusevand og probiotisk juice. Priserne ligger mellem 15 og 20 yuan, altså cirka 14 til 19 kroner pr. drik.
Et led i den kinesiske robot-offensiv
7Fresh Coffee er JD.com’s eget drikke-brand, og kaffebaren i Galaxy SOHO er den første fysiske butik af sin slags fra kæden. Modellen skal ifølge JD.com løse tre klassiske problemer i café-branchen: ustabil kvalitet, høje lønudgifter og begrænsede åbningstider.
Kina er i forvejen den dominerende spiller på markedet for menneskelignende maskiner. Landet står bag 97 procent af verdens humanoide robotter, og også elbilgiganten BYD har afsløret en humanoid prototype.
Sundhedsdata på vej ind i kaffen
Robot-caféen skal ikke kun brygge hurtigt. JD.com arbejder på en funktion, hvor systemet kan anbefale den enkelte kundes koffein-mængde ud fra vedkommendes helbredsstatus. En kombination af virksomhedens AI-model og såkaldt “embodied intelligence” står bag styringen af robotarmen, oplyser tech360.tv.
Konceptet er tænkt som skabelon for flere kommende udrulninger i Kina, hvor JD.com kobler kaffebrandet sammen med sin egen robotstrategi. Selskabet præsenterede for nylig sin samlede robot-satsning på World Robot Conference i Beijing.
