Morten Lyhne Petersen
Skraber du madresterne af under hanen, før tallerkenerne ryger i maskinen? Så modarbejder du faktisk din egen opvask.
Vanen sidder dybt i de fleste danske køkkener. Tallerkenerne får en hurtig tur under den varme hane, før de stilles ind i opvaskemaskinen, så maskinen lettere kan gøre arbejdet færdigt. Det lyder logisk. Det er bare forkert.
Rådet fra Energistyrelsen er klart. Du behøver ikke at skylle servicet af, før det stilles i maskinen, oplyser Energistyrelsens portal SparEnergi. Langt de fleste maskiner kan sagtens vaske rent, hvis du blot skraber maden af tallerkenerne med en gaffel eller en serviet.
Enzymerne har brug for noget at arbejde på
Forklaringen ligger i selve opvasketabletten. Moderne opvaskemiddel indeholder enzymer, som er programmeret til at nedbryde fedt, stivelse og proteinrester. Hvis tallerkenen allerede er skyllet ren, har enzymerne ingenting at binde sig til, og opvaskemidlets kemi virker dårligere.
Producenten Procter & Gamble, der står bag Cascade, skriver direkte at enzymerne virker bedre, hvis man ikke skyller af i forvejen, fordi deres rensekraft ellers ikke bliver brugt.
Dertil kommer maskinens sensorer. De fleste nyere opvaskemaskiner måler, hvor snavset vandet er, og tilpasser cyklus og vandmængde derefter. Hvis sensoren registrerer få madrester, kører maskinen et lettere program, advarer det amerikanske forbrugerråd Consumer Reports. Resultatet kan blive tallerkener, der ikke er helt rene, selvom du gjorde alt det ekstra arbejde.
Vand og kroner ned i afløbet
For en dansk husholdning er regnestykket simpelt. En moderne opvaskemaskine bruger ned til 10 liter vand pr. opvask, og de mest effektive 13-kuverters maskiner klarer sig med omkring 8 liter, ifølge SparEnergi. En åben varmtvandshane kan trække den samme mængde ud i løbet af et minut eller to.
Det er ikke kun vand, der koster. Det er også energien til at varme det op. En opvask i en energieffektiv maskine koster cirka 2,28 kroner, mens en mindre energieffektiv koster 3,26 kroner. Det varme vand, der ryger lige i afløbet, dukker ikke op på elregningen som en post for sig selv, men det er der.
De andre fejl danskerne laver
Forhåndsskyl er den mest udbredte vane at gøre op med, men ikke den eneste.
Overfyldning blokerer for sprøjtearmene, så vandet ikke kan nå hele vejen rundt. Tallerkener kommer ud med rester på sig, selvom maskinen har kørt færdig.
Det forkerte program. Det korte program føles hurtigt og effektivt, men det er det ikke. Eco-programmet vasker ved lavere temperatur over længere tid og bruger derfor mindre strøm. SparEnergi anbefaler at vælge eco som standard, fordi det belaster både elregning og klima mindst.
Halvtomme maskiner. Hvis du kører to gange ud af tre, går der hurtigt vand og strøm tabt. Vent til kurvene er fyldte, før der trykkes start.
Glemt filter. Filteret i bunden samler madrester og bør renses med jævne mellemrum. Et tilstoppet filter får snavset vand til at cirkulere rundt og lægger sig på det rene service, så hele opvasken bliver dårligere.
Den gode nyhed er, at fejlene er nemme at rette. Skrab tallerkenen, fyld maskinen op, vælg eco, tjek filteret. Så arbejder maskinen for dig i stedet for omvendt.
