Emil Martesen
Den er blevet fast inventar i mange køkkener, men bag begejstringen gemmer der sig forhold, de færreste hører om, før købet er gennemført.
Den står i langt de fleste hjem, men bag populariteten gemmer der sig dog flere overraskende grunde til, at du måske ikke bør have helt så stor tillid til airfryeren, som mange har i dag.
For selvom den kan tilberede alt fra sprøde pommes frites og saftig kylling til bagværk, så skal man ikke lade sig lokke af den store alsidighed – i hvert fald ikke før man også er bekendt med ulemperne.
Altså ulemperne, som sælgerne gerne ‘glemmer’ at nævne.
Det skriver Mnei.
Kan ende som en dyr investering
Det er ingen hemmelighed, at airfryere findes i mange prisklasser.
Modeller med ordentlig ydeevne starter ofte omkring 700–1.400 kroner, mens premiumudgaver uden problemer kan koste flere tusinde kroner.
Hvis du vil have en airfryer, der reelt kan erstatte ovnen, kræver det ofte en betydelig investering.
Størrelsen kan give problemer
En anden udfordring er størrelsen.
Flere populære modeller – herunder NINJA Foodi med en kapacitet på 10 liter – fylder meget på køkkenbordet, hvilket kan være et problem i mindre køkkener.
Omvendt rækker en lille airfryer på to liter sjældent til større måltider, hvilket gør det svært at finde en model, der både matcher husstandens behov og pladsen i køkkenet.
Støjniveau og ujævne resultater
Mange airfryere kan desuden være overraskende støjende.
Den kraftige blæser, som cirkulerer den varme luft, afgiver et lydniveau, der kan minde om en almindelig ovn.
Samtidig leverer de billigste modeller ikke altid det sprøde resultat, som reklamerne lover.
Drømmer du om ekstra sprøde pommes frites, er det langt fra sikkert, at en lavprismodel kan leve op til forventningerne.
Trods ulemperne har airfryeren klare fordele. Den er et sundere alternativ til friturestegning, fordi den kræver meget lidt olie. Samtidig bruger en airfryer op til 70 procent mindre strøm end en traditionel ovn.
Kombinationen af energieffektivitet og sundere madlavning gør derfor airfryeren til et attraktivt valg for dem, der vil skære ned på kalorierne – uden at ændre på, hvad der ligger på tallerkenen.
